ホームパーチィー♪

こんにちゎ!Keikoで?????す♪お久??♪

土曜日は、我が家でホームパーチィーしました♪

 

 

友達家族と友人Aちゃん

 

Aちゃん!!どら焼きうまかったぞ??????ありがとう♪

 

さてさて、料理ですが、友達ママは、キッシュを作ってきてくれたんだけど、これがまた旨い!!!!!

画像真ん中の丸いやつ!!

作り方は簡単らしいが、何回聞いても忘れちゃうからレシピお願い!!

そして、ロースとビーフもビールもお持ちいただきました♪

ありがと??????♪

私の作は、どれも簡単!!

・チキンのパイナッポーソース

<材料>

鶏もも

パイナップル缶詰(中)

醤油(適量)・・・・・・・目安、大さじ2?

こしょう 

1)熱したフライパンに少量の油を引く

2)チキン両面焼きましょう(皮の方からこんがり焼いてね)

3)焼けたチキンを食べやすい大きさに切り分け、皿に盛る

☆チキンから出た汁は捨てないでね!

<ソース作り>

1)パイナップルを缶から取り出し、1口大に切る(汁は捨てないでね!)

2)ここで、先細度のフライパンに残ってるチキンを焼いた時の残り汁を熱して、切ったパイナップル入れて、パイナップルの知るも全部入れて、醤油、こしょう入れ煮立て  る。

3)先ほど取り分けていたチキンに(2)のソースかけて出来上がり♪

 

ね!簡単でしょ!!

なぜかビリーをする皆・・・・・・・あっぽーw

 

 

梅とり!

 

 

こんにちは、店長です。

夕べは台風凄かったですね

SwingClubの窓ガラスも今朝は真っ黒!

早速掃除しちゃいました。

 

 

ところで、我が家の梅酒の梅を取り除きました。

こんな感じです。

 

 

シワシワです。(笑)

 

 

さてあとは3ヶ月寝かせるだけです。

それではおやすみなさい!

 

 

今回は1年物長期物を作る予定なので、

飲めるのは。。。。

はたして、半分で一年間もつのだろうか???

結構冬場にお湯割で飲んじゃうんですよね。

 

 

 

よし、来年は2本くらい漬け込もう。

気が早いかな。。。。。。

 

ヘラブナ?!

 

おはようございます。店長です。

台風が近づいてきてますね。

今晩から雨が強くなってくると思うので、

くれぐれも気をつけて帰宅してください。

 

 

さて、昨日はあの雨の中。

お客様が連れて行ってくれるとのことで、

初のヘラブナ釣り に挑戦してきました。

 

 

7時にお店近辺で待ち合わせ。

野田幸手園に向かいます。

道具は全てお客様にお借りしました。

そりゃ、至れり尽くせりで、大変楽しかったですよ。

 

 

 

 

 

しかし、奥が深い

 

 

 

水中の動向ウキに出る細かな反応

つぶさに観察して

的確に判断し、変えていく。

 

 

この辺は海釣りにも通じる所があるので、

違和感はないのですが、

変えた後の結果が次の一投にすぐ反映するのが、

非常に面白かったですね。

 

 

また、竿や竿掛け、玉網など道具もさることながら、

仕掛けのバランスがとても繊細で、

エサの種類も作り方もたくさんあるため、

組み合わせで状況に一番合っているものを、

早く見つけた人がうまく釣れるようです。

 

 

それでも状況は刻々と変化して、

同じ条件では釣れ続かないから厄介です。

変化を見極めて柔軟に対応することが大切なんだと感じました。

 

 

それには引き出しが豊富でないと、難しいですよね。

書いていて、

『これって、仕事やその他の事柄にも言えることだなぁ。。。。』

って思っちゃいました。

楽しんで、考えさせられ、たくさん刺激を受けました。

 

これからの私の仕事と、FishingLifeに役立ったらいいですね。

 

 

気になる結果は、

雷雨で撤収になるまでの4時間弱で5枚。

うち納得したのは

ドンピシャのアワセの2枚だけ。。。

あっただけいいよね。

 

Kさんお世話になりました。

ほんとにありがとうございました。

梅酒 ?途中経過?

こんばんわ。店長です。

腰痛悪化で苦しんでます。

遊んでばかりいたからかなぁ。。。。

 

 

さて、梅酒が製作開始からあっという間に

3ヶ月が経ちました。

そろそろ梅を取り出したい時期になってきましたが、

どうでしょうか?

 

 

こんな感じです。

 

 

 

もっと、シワシワだったと思ったけどなぁ。。。。

しかし、美味しそうです。

カリカリ梅になってるでしょう。

今週中に取り出し作業をしましょう。

 

 

その後、さらに3ヶ月寝てもらいます。

いいなぁ。。。梅酒は寝てられて!!!